
W ramach konferencji LODR zapraszam na prezentację pt. KWESTIA SKALI, KWESTIA RELACJI: ekonomia lokalności i szanse dla mikro-rolnictwa na przykładzie EKOPOLETKO Stryszów.
Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli zaprasza 23 LISTOPADA 2020 godz. 9:00 na wideokonferencję, „Organizacja kanałów i możliwości sprzedaży produktów ekologicznych”. Wykład o EKOPOLETKO jako studium przypadku dla sprzedaży bezpośredniej i ekonomii lokalności obejmie m.in.:
*założenia mikro-rolnictwa, które działają
*prawda i mity o wydajności i produktywności małej skali
*agroekologia jako globalny model dla produkcji żywności
*ścieżki sprzedaży w obrębie 50km
*projekt Agro-Eko-Lab: o co pytają studenci rolnictwa w kwestii rynku ekologii?
*wyzwania i potrzeby drobnych wytwórców żywności dla zwiększenia ich liczby i wejścia na rynek
Konferencja ma za zadanie zaprezentowanie alternatywnych metod sprzedaży żywności ekologicznej, aby umożliwić producentom ekologicznym większe możliwości zbytu. Celem wydarzenia jest popularyzacja wśród producentów ekologicznych krótkich łańcuchów dostaw żywności, które mogą stanowić urozmaicenie możliwości sprzedaży.
Udział w konferencji i szczegóły: http://www.lodr.konskowola.pl/www_m/index.php/szkolenia/webinaria/1625-organizacja-kanalow-i-mozliwosci-sprzedazy-produktow-ekologicznych

